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March 23 阿布大饼 Abu Dhabi在阿布扎比待了将近一个月后,终于机缘巧合,在一位阅读能力有待考察的“高人”指点下撞破天机:原来按发音,此Dhabi非“扎比”,而乃“大饼”之Dhabi。暗忖连日来以大饼充饥原来是命中注定的,天意啊。心下释然。
培训提前结束,搬到另一个旅馆等机票去驻地。这附近没了菲律宾餐馆,更别提乾洲火锅了。那天饿得两眼昏花的时候,恰巧撞见这个黎巴嫩馆子,想也没想一屁股坐进去,点了个烤羊排。黎巴嫩虽说不大,但是个好地方啊,这阿拉伯世界最最性感迷人的女歌手几乎都是出自黎巴嫩。这等地方,食物怎么会差呢。果然,端上来的羊排看上去焦黄焦黄,咬上去兹兹冒油。鲜嫩爽口,再配上些许金灿灿的薯条,一盘蔬菜水果,当然,还少不了一摞切得整整齐齐的大饼和一碟叫不上名的白酱。用手提溜着羊排啃上两口,再撕块大饼在酱碟上一抹,扔到嘴里嚼巴嚼巴,最后灌两口百事一气吞下去,惬意,忘掉什么烧烤可乐不健康之类的屁话吧。
不过羊肉可口,但要顶饥还得靠大饼。食客谙得此道,各家馆子更是。顺便走进那家当地的小餐馆都能看到大饼的身影,甚至那些土耳其餐馆、印度餐馆也是,寻常阿拉伯人家的餐桌上想来也少不了它的。不过,在咱天朝自家的馆子好像不太能找着,估计是嫌没技术含量,端不上台面。
只可惜天朝在阿布的势力不够壮大呀,所以还得天天啃大饼。
走在阿布的大街上,碰到的与自己有些相像的亚洲面孔绝大部分都是从菲律宾来的,剩下的可能是来自印尼、马来、缅甸之类的东南亚国家。从外貌打扮上基本还是能判断出其是不是中国人的。不过在阿布街头看到最多的即不是菲律宾人也不是阿联酋人,而是印度和巴基斯坦人,这二者从面孔和着装上很容易认出来。从其他阿拉伯国家也过来一些人到阿布工作和生活。据我同屋的埃及小伙说,他们能从相貌上大体判断一个阿拉伯人是从哪个国家来的,他给我示范过几次,但我还是看不出区别来。阿布也有不少西洋鬼子,大都是出差或因工作关系驻扎阿布的。
除了洋鬼子外,其他国家过来的基本上都是冲着阿布相对于其国内较高的收入而来的。在阿联酋的七个酋长国中,阿布扎比和迪拜的经济实力排在前两位,同时阿布也是阿联酋的首都。整个阿联酋人口不足百万,而外来人口占了城市总人口的大多数。由于国家福利较好,本地阿拉伯人都很富裕,都不会从事那些较低的职位,比如说司机、收银员、服务员等等,这一大片人力资源的空缺就由从印巴、菲律宾之类国家过来的劳工填补。周末走在滨海道上,乌压压一片全是巴基斯坦人。不过既然从事较低的职位,按国内叫法是工薪阶层,收入再比国内高也是有限。据说当服务生的月薪(折算人民币)是4位数,而不是传说中的几万几万的,不过这消息我也没验证过。一般而言,东南亚国家的做服务员,收银员,前台,宾馆保洁员的比较多,印度人做司机、门卫、管理员,各种各样,印度妇女在阿布有不少,很多家庭定居在阿布,这里都有专门的印度学校,但还真没见过印度妇女工作的,挺怪的。关于巴基斯坦人,不清楚他们。老看见一堆堆巴基斯坦爷们穿着不大干净的齐膝翻领长袍跟那晃悠,猜测可能不少人是在建筑工地上干活的。有一点确信的是,阿布很多出租司机是巴基斯坦人。
提起这个就让我气不打一处来。老碰着空车招手不停,或者停下来一听某地儿不乐意去的,把头转过背向你,直说”No go, no go”的,还有一哥们让他送我去利比亚大使馆,不打表直接报价50Dhs,头天我坐才tm 6Dhs。他们不爱搭理乘客,还有些极有个性。比如碰到的一个,喜欢在等红灯的时候把脚盘到座椅上,等变成绿灯时再不紧不慢地把脚挪下来踩油门离合,可惜那会是晚上,光线太暗。我到下车都没看清楚这位大仙是不是光着脚在开车;还有一个哥们自我上车后一直念念有词,木视前方,不时亲吻自己右手,再将右手伸过方向盘贴在前面的毡子上,这些动作都是在时速超过100Km/h的情况下发生的。。。
抛去这点恼人的事之外,阿布的生活还是很滋润的,方便,且有大饼可吃,想比在利比亚的生活。。。赫赫,甘苦自知啊。 Comments (5)
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